Συνταγές για μπισκότα

Κεμπάπ με δάχτυλα (κοτόπουλο)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ (κοτόπουλο);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γεια σε όλους, αυτό είναι το δάχτυλό μου κεμπάπ. 🍽 Ας αρχίσουμε.

  1. Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες με βαριά χρώματα, τις αφήνουμε σε αλατισμένο νερό για δέκα λεπτά, στη συνέχεια στραγγίζουμε το νερό και τις κόβουμε σε μορφή δακτύλων.
  2. Το τηγανίζουμε σε λάδι σε ένα τηγάνι από τεφλόν και το βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί να φύγει το περιττό λάδι.
  3. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες μας, τις στεγνώνουμε, τις κόβουμε σε σχήμα δακτύλου και τις τηγανίζουμε στο λάδι.
  4. Στη συνέχεια κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε κύβους, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο σε άλλο τηγάνι, το ανακατεύουμε λίγο, προσθέτουμε τώρα τα κοτόπουλα και ανακατεύουμε.
  5. Ψιλοκόβουμε 1 ντομάτα και 1 πράσινη πιπεριά και τα προσθέτουμε στο μείγμα.
  6. Προσθέτουμε αλάτι, θυμάρι, πάπρικα και μαύρο πιπέρι, ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη.
  7. Τώρα τακτοποιούμε τις τηγανητές μελιτζάνες και τις πατάτες μας στο ταψί κυκλικά.
  8. Ρίχνουμε το μείγμα που έχουμε ετοιμάσει στο μεσαίο μέρος και διακοσμούμε με την υπόλοιπη ντομάτα και πιπεριά.
  9. Ρίχνουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε και τη βάζουμε στο φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 200 βαθμούς, και θα ψηθεί σε 20-25 λεπτά. 🥤 ???? 🥯Καλή σας όρεξη ????

Συνταγή Κεμπάπ (Κοτόπουλο) με Φωτογραφία

Κεμπάπ με δάχτυλα (Κοτόπουλο)Κεμπάπ με δάχτυλα (Κοτόπουλο)Κεμπάπ με δάχτυλα (Κοτόπουλο)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button