Συνταγές

Κεμπάπ των αδάνων

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Adana Kebab;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Θέλω να σας δώσω τη συνταγή των Adana, αλλά την προσάρμοσα για τον εαυτό μου. 🥄 Έβγαλα κάποια υλικά, το αποτέλεσμα είναι ακόμα άφθονο 🙂 Σε κάποιες συνταγές έβαζαν ξερή πιπεριά, ξερή ντομάτα και ισότ, γιατί δεν είχα, το έφτιαξα μόνο με αυτά τα υλικά 🙂

  1. Προσθέστε όλα τα μπαχαρικά στον κιμά και ζυμώστε καλά.
  2. Μπορείτε να προσθέτετε λίγο νερό από καιρό σε καιρό.
  3. Διατηρούμε τα σουβλάκια στην κατάψυξη για να κρυώσουν καλά. 🍨 Μάλιστα τα χοντρά σουβλάκια κρατάνε καλύτερα, οπότε τα χρησιμοποίησα γιατί τα έχω.
  4. Ας πάρουμε μερικά μεγαλύτερα κομμάτια από τα κεφτεδάκια που φτιάχνουμε συνήθως. 🍹 Ας το εμφιαλώσουμε.
  5. Ας βουτήξουμε τα χέρια μας στο νερό στο μπολ και ας κορδονίσουμε το μπουκάλι.
  6. Κάνουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσει όλος ο κιμάς.
  7. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 3-4 ώρες.
  8. Μπορείτε να το ψήσετε στο φούρνο, στο γκριλ ή στο μάτι της κουζίνας.
  9. Το σέρβιρα με λάβας, κρεμμυδοσαλάτα και ντοματόσουπα στο πλάι. 🍔 🙂

καλή τύχη 🙂

Συνταγή Adana Kebab με φωτογραφία

Κεμπάπ των αδάνων
Κεμπάπ των αδάνων
Κεμπάπ των αδάνων

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button